在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，成为一块匾 。齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，叫“烤肉宛” 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹 ，挂在墙上，添上“肉宛”两字 ，拿来宣纸，齐老提笔作书 ，此是齐白石杜撰 。连个字号牌匾还没有哪 ！终究就用这一个字 ，让他十分高兴 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃。同他一块去了 。
据说那是1949年以前的事了 。"于是请齐老给题一块匾 。写了一个钟鼎“烤”字 。
回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，
齐白石老人走后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。后来认为那样不妥 ，写完之后 ，稍加思索，有一天 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，果然 ，拿起手杖 ，”写毕掷笔大笑 ，