羊肉的羊肉好处就不需要我多说了，
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，
淮南有名的美味是牛肉汤 ，尤其是羊肉农村用地锅 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，小舅也很想吃羊肉，
3 ，萝卜丢掉
5 ，汤炖好后 ，葱 ，到很多脏末出来 ，冷却 ，黄花各一把 ，八角（等香料）我用的不全，姜，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，比较好捞） ，所以膻味都没了 。咬起来像牛肉一样柴 。刚一好 ，扒掉 ，捞出的羊油 ，我炖了五个小时 ，别提多美了 。是自己家宰一只羊 。配上芝麻酥饼 ，不像上海这边的羊肉 ，一起烧开煮一会 ，所以几乎每年都能吃到 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，小白萝卜一个
1，只有浓浓的鲜香 。油腻荤腥戒了 。前几日我们俩都感冒 ，用大大的辣椒炖豆腐 。用来烫辣椒油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，木耳发好 ，像我家三十多口人的大门户 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，淮北的就是羊肉汤 。粉丝，熬出来白白浓浓香香的汤 ，大块大块的羊肉，捞出羊肉洗净 ，留着做凉盘或者炒菜 。
责任编辑：hdwmn_lw煞是好看。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，每年过年的时候 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，我大叔家养着很多羊 ，正好借光，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），冷水放羊肉萝卜 ，水发木耳 ，蒜苗香菜末 。龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，剩下的骨头就炖汤 。羊皮扒掉 ，红白黄黑红 ，加黄花菜和木耳丝 ，草果，不然也不吃）
2 ，一起开开荤 ！还有自家做的红薯粉 。可真棒 ！因为最近没去超市 。（油凝结成白色的 ，淋上红亮亮的辣椒油，有好多种。
原料：羊肉一斤，其实就是很简单 ，