2 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭用白醋 ，秘制排骨焯水后 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
9，秘制调入盐 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭黄瓜 ，秘制葱，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭原料图 。大约一分钟。焯水 。
6，姜切片 ，放入姜，三分之一汤匙老抽，
3，
7 ，
4 ，
洋葱切丝 。放入一汤匙生抽 ，把洋葱放入炒到微黄，半汤匙料酒，两颗冰糖 ，胡萝卜切丝 ，5 ，锅里放油 ，肉切细丁 。中火煸炒，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，八角 ，
10 ，骨头加葱结，小火烧40分钟 。倒入排骨，白糖 ，
8 ，倒入打成泥的土豆 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。肉骨分开，炒出香味。