食材明细:黄豆 、拌黄
7一点点糖 ,双椒
6适量盐 。拌黄糖 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。
3将青红椒韭菜花切碎。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒盐、拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。青椒 、双椒放一点儿,倒烹调油烧热 。花椒油 、
9热油倒进菜中,这个油量较大 ,这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜,生抽 、加15毫升生抽,挺好吃。黄豆需要提前泡发。韭花、家里刚好有 ,拌均匀 。烹调油
做法:
1原料图 ,只要一点点儿,
8另起一锅,
5将豆和菜放在一个碗中,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
